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初二回娘家,於我而言就是窩在家裡過自己的、帶點年味的小日子。
除夕與大半個初一都在南部,初...

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初二回娘家,於我而言就是窩在家裡過自己的、帶點年味的小日子。
除夕與大半個初一都在南部,初二這天睡了個晚,起床便看見白瓷瓶裡的牡丹菊熠熠生輝,覺得十分喜氣,這兩天吃了許多有魚有肉的中菜,一回到家只想換吃西餐,那來吃義大利麵吧,還是過年,就吃臘肉蒜苗口味。宜蘭甘蔗燻臘肉切切細,和酸豆、蒜末與橄欖油入平底鍋爆香,煮好的麵條與煮麵水一起入鍋,海浪一樣翻炒收汁,煮一盆稠滑鮮香的麵。盛盤後撒蒜苗、刨乳酪絲、淋橄欖油,幾枚自己做的油漬小番茄添些酸甜,搭一盤時鮮水果,蜜棗蜜蘋果與草莓。

一人一盤熱氣蒸騰的義大利麵,配水果與乾淨的礦泉水解膩,收完家裡開始打盹,今天其實有點冷,天冷就想吃東西,等等還吃些自己做的酥糖配濃茶解饞吧~


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覓覓老物社團小店主,喜歡以畫面將日常飲食美味的樣子記錄下來,週末的攝影、烘焙煮食與食譜分享是生活必備。 ★ 攝影|影片拍攝合作 ★ 食譜設計合作 ★ 聯絡信箱|[email protected] / [email protected]
大家好,我是昉小姐(Eira)。 職業是古董小店主,對所有關於廚房與餐桌
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